Nos Menus


Panier Gourmand

27 €/pers.

(servi à partir de 2 personnes minimum, avec vaisselle, couverts et verrerie). Boissons non comprises.

À déguster dans la cabane. 

Crème de potimarron au magret de canard fumé, huile de noisette

Sauté de veau au Pommeau

Tagliatelles fraîches

Cœur de Neufchâtel + pain

Tarte fine aux pommes. 

Variante possible avec camembert ou yaourt fermier à la place du  fromage.

Panier Vitamines

19 €/pers.

(servi à partir de 2 personnes minimum, avec couverts et verrerie). Boissons non comprises.

 À déguster dans la cabane.

Chaussée Bowl : Salade complète (poulet mariné, quinoa, crudités, mélange de graines). Pain.

Velouté aux fruits de saison ou Pannacotta et coulis.

 


Panier végétarien ou végétalien

À déguster dans la cabane.

  • Panier végétarien27€/pers. (servi à partir de 2 personnes minimum, avec vaisselle, couverts et verrerie). Boissons non comprises.

Crème de potimarron aux champignons, huile de noisette

Endives et brunoise de légumes

Quinoa, crème au pain grillé

Mini-cœur de Neufchâtel + pain

Tarte fine aux pommes. 

Variante possible avec camembert ou yaourt fermier à la place du  fromage.

 

  • Panier végétalien : 27€/pers.  (servi à partir de 2 personnes minimum, avec vaisselle, couverts et verrerie). Boissons non comprises.

Velouté de potimarron aux champignons

Endives et brunoise de légumes

Quinoa, sauce à la tomate

Tofu aux herbes + pain

Flan d'avoine, pommes caramélisées ou fraises (selon le marché), noix, noisettes.


Panier Lutin

 14 € /pers. 

(servi jusqu'à 12 ans, avec vaisselle, couverts et verrerie).

À déguster dans la cabane.

Crème de potimarron au magret de canard fumé, huile de noisette

Quiche au jambon et à la Vache qui rit 

Tagliatelles fraîches

Tarte fine aux pommes

pain

Jus de fruit (pomme, orange ou ananas).